宴会部長の戯言

2016年もあと数日。

毎年、暮れになると色々なものを頂戴して嬉しい限りなのですが、
今年は思いがけないお届けものがあり、大田家が一時大わらわとなりました。
楽しかったので、ここでもご報告。(笑)
せっかくなので詳細に。
長文です。あしからずm(__)m


普通の小包で届いた小箱
品名には「エビ」

エビだって～。真空パックとかかしら。。
と開けてみると…


あ、活ものだって～。ん、イキモノ…？


と……飛び跳ねる？？？どゆこと？？？

そして中にはおが屑が！
その中に黒光りする「活もの」がびっしり！(ノ゜ο゜)ノ


まさに活もの！！動いてる！！(;゜0゜)



うわっっ、跳ねた！！！！！(゜ロ゜ノ)ノ
そこらじゅうにおが屑が…


これはもう今食べるしかないっ！！

ということで、早速下準備。
ふむふむ、氷水に浸けるとおとなしくなります。
なるほど。。
そりゃ冷たいもんねぇ。。
動きたくないよねぇ。。

とかなんとか言いながら、
ぴちぴちするエビさんたちに付いたおが屑を洗い流し
次々と氷水を張ったボウルに投入！(母親が。)
ワタクシは必死に逃げようとするエビさんたちを
押さえるべく、ガラスの蓋をささっと開け閉めする係。(笑)


わー、しっぽがキレイ！

というのもつかの間。
背ワタを取ってそのまま串を差します！(>_<)



そしてまずはシンプルに塩焼きで！

エビだけど魚焼きグリルでいいよね？
うーん、似たようなもんだしいいんじゃない？


焼けたっ！


わ～、赤が鮮やか！！
見たことある色だ～～。

そして、美味しいぃぃぃ！！


翌日はパスタに入れて♪(^^)

もう、エビが主張しすぎて、パスタなんだか何なんだか。。(笑)
こちらも海老の出汁と味噌がいい味を出して
本当に美味しかった！！

とにかく、あっという間に17匹の車海老を完食！


ごちそうさまでした！！

それにしても、海老を生きたままあんな風にして送れるんですねぇ。
輸送技術の工夫ってすごいなぁ。。

category: 生活